Pianificazione Produzione
Scheduling linee di trafilatura ed essiccazione e gestione ordini
Produzione MTD
54,9 t
luglio 2026
Capacità Utilizzata
82%
su totale disponibile
Ordini in Ritardo
2
Efficienza Energetica
+3,4%
vs target
Schedulazione Linee di Produzione — Settimana 29/06 - 03/07/2026
Produzione Manutenzione
Lun 29
Mar 30
Mer 01
Gio 02
Ven 03
Moscufo — Formati lunghi
36 t/sett
Spaghettoni PrimoGrano
Spaghettoni PrimoGrano
Spaghettoni PrimoGrano
Linguine Classica
Linguine Classica
Moscufo — Formati corti
30 t/sett
Penne rigate Integrale
Penne rigate Integrale
Fusilli col buco Triticum
Fusilli col buco Triticum
Fusilli col buco Triticum
Moscufo — Formati speciali
12 t/sett
Sagne a pezze PrimoGrano
Sagne a pezze PrimoGrano
Sagne a pezze PrimoGrano
Pianella — Sfoglia e uovo
14 t/sett
Tagliatelle all'uovo
Tagliatelle all'uovo
Tagliatelle all'uovo
Pappardelle alla barbabietola
Pappardelle alla barbabietola
Pianella — Pasta ripiena
9 t/sett
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli ricotta e spinaci
Pianella — Paste colorate
Fermo programmato
Manutenzione
Manutenzione
Manutenzione
Manutenzione
Manutenzione
Produzione Giornaliera per Stabilimento
Ordini in Ritardo
2 ORD-2026-1171 +2 gg
Distributore Nord Italia Orecchiette Classica
Motivo: Sanificazione straordinaria linea corti
Nuova ETA: 2026-07-06
ORD-2026-1166 +3 gg
Gourmet Trading Co. Tonnarelli al nero di seppia
Motivo: Attesa lotto nero di seppia certificato
Nuova ETA: 2026-07-09
Top 10 Ordini Aperti
| Ordine | Cliente | Prodotto | Tonnellaggio | Consegna | Plant | Priorità | Stato |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ORD-2026-1184 | Manicaretti Imports | Spaghettoni PrimoGrano | 19 t | 2026-07-28 | Moscufo | 🔴 Alta | 🔧 In produzione |
| ORD-2026-1185 | Nishimoto Trading | Penne rigate Integrale | 21 t | 2026-08-02 | Moscufo | 🔴 Alta | 🔧 In produzione |
| ORD-2026-1186 | Eataly NY | Fusilli col buco Triticum Bio | 10 t | 2026-07-24 | Moscufo | 🟠 Media | 📅 Schedulato |
| ORD-2026-1187 | Harrods Food Hall | Tagliatelle all'uovo | 5 t | 2026-07-15 | Pianella | 🟠 Media | 🔧 In produzione |
| ORD-2026-1188 | Maple Fine Foods | Pappardelle alla barbabietola | 3 t | 2026-07-24 | Pianella | 🟠 Media | 📅 Schedulato |
| ORD-2026-1189 | FrischeParadies | Linguine Classica | 14 t | 2026-07-08 | Moscufo | 🔴 Alta | 🔧 In produzione |
| ORD-2026-1190 | La Grande Épicerie | Sagne a pezze PrimoGrano | 4 t | 2026-07-10 | Moscufo | 🟢 Bassa | 📅 Schedulato |
| ORD-2026-1191 | Delhaize Premium | Ravioli ricotta e spinaci | 4 t | 2026-07-06 | Pianella | 🔴 Alta | 🔧 In produzione |
| ORD-2026-1192 | Gourmet Trading Co. | Paccheri Classica | 12 t | 2026-08-10 | Moscufo | 🟠 Media | 📅 Schedulato |
| ORD-2026-1193 | K-Gourmet Seoul | Chitarra abruzzese | 6 t | 2026-08-18 | Moscufo | 🟢 Bassa | ⏳ In attesa |